< !DOCTYPE html> Buffet | Partyservice Diesner GmbH, Ihr Partner für Ihr Event
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DiesnersBuffet

Wir stehen mit unserem Namen seit über 40 Jahren und drei Generationen für hervorragenden Geschmack und Qualität.

Gerne unterbreiten wir Ihnen zu jeglicher Feierlichkeit ein unverbindliches Angebot.

Wir sind Ihr Partner für jeden Anlass.

MENÜ & BUFFETVORSCHLÄGE

aus diesen Komponenten können Sie auswählen...
weiteres gerne auf Anfrage

MENÜVORSCHLÄGE


Vorspeisen / Suppen

  • Pilzsuppe – gemischte Pilze mit Sahne und Kräutern
  • Rindfleischsuppe mit Gemüseeinlage, und Fleischstückchen oder/und Markbällchen
  • Vegetarische Kartoffelsuppe, Kartoffeln, Möhren, Porree und Sahne verfeinert
  • Gulaschsuppe (Zartes Rindfleisch, frische Champignons und roter Paprika - sorgfältig abgerundet mit herzhaften Gewürzen)
  • Chili con Carne (Pikanter mexikanische Bohneneintopf mit roten und weißen Bohnen, Paprika, Rinderhackfleisch)
  • Knackige Salatauswahl mit Dressing (Kraut, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika und nach Saison)
  • Rustikale Vorspeisen Platte (Fleischwurst, Mettwurst, Frikadellen, Schnitzelhappen, Mix Pickels)
  • Gemischte Party-Brötchen und rustikale Baguette Auswahl in Scheiben geschnitten dazu Butter- & Kräuterbutter Röschen

Hauptgerichte

  • knuspriges Spanferkel frisch aus dem Ofen.
  • Schweineschnitzel frisch paniert und in Butterschmalz ausgebacken.
  • Knuspriger Schinkenkrustenbraten mit Dunkelbier Soße, in Scheiben geschnitten oder am Stück.
  • Schweinemedaillons wahlweise mit Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, Champignonrahmsoße oder Natur mit geschmorrten Zwiebeln.
  • Burgunderschinkenbraten (Schwein) geschnitten in Soße.
  • Rinderbraten in Rotweinzwiebel Soße.
  • Rinderroulade gefüllt mit Gurke, Speck, Zwiebel und Hackfleisch mit Soße.
  • Sauerbraten rheinische Art, mit Rosinen in schmackhafter Soße.
  • Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust mit Champignons.

Beilagen

  • gemischtes Gemüse. (Blumenkohl, Erbsen, Möhren mit Soße Hollandaise extra)
  • Bohnenröllchen im Speckmantel
  • Apfel-Rotkraut nach Art des Hauses
  • Kartoffel-Gratin mit Sahne
  • Kräuter Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
  • Kroketten
  • Butter - Spätzle
  • Pilze mit Kräutern und Sahne „vegetarisch“
  • Kartoffelklöße

Dessert

  • Mousse au Chocolat mit Vanille Soße
  • Mousse au Vanille mit Himbeersoße
  • Beeren Schichtdessert
  • Fruchtsalat

Mitternachtssnack

  • Käseplatte
  • Currywurst fix & fertig

Hochzeit - Geburtstag - Kommunion - Konfirmation - Taufe - Firmenfeier - Weihnachtsfeier

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Wir danken für Ihr Interesse und freuen uns Sie zukünftig als Kunden begrüßen zu dürfen.

Ihr Party - ServiceDiesnerTeam